Béjita, du blog Tetsubin a fait pleins de bons articles réçament. Son dernier article est sur les différentes qualités de ses zhongs; et sur la porcelaine. J'ai donc pris l'initiative de faire un petit article sur ce materiau qui a fasiner le monde occidental depuis le 18 ème siècle.
Il y a une grande différence entre les porcelaines européennes et celle d'asie.
La porcelaine chinoise est d'origine naturelle, celle d'europe est reconstitué. Elles ont toute 2 des histoires completement différentes.
Les porcelaines Européennes
Le nom 'China' qu'utilise les anglais et un sysnoyme de porcelaine, cela depuis le 18ème.
meme si 'bone china' est un materiau qui diffère beaucoup, elle est née d'une erreur de traduction d'une formule chinoise d'un moine `jésuite et ils ont donc utilisé de la poudre d'os pour 50% ajouté à 25% d'une roche de cornouaille (appelé cornish china stone) et 25% de kaolin (appelé china clay) .
Une des premières porcelaines européennes a été produite en allemagne en 1710 par les pharmaciens alchimistes Tschirnhaus et Böttger et consistait au début de kaolin, de quarz et d'albatre mais avait besoin pour etre translucide de cuire a plus 1350°! Il parrait que ce materiau était tellement résistant qu'on pouvait sortir à chaud du four une théière et la tremper dans l'eau froide sans qu'elle ne casse!
Ces porcelaines n'ont pas grand chose à voir avec les chinoises qui elles ont été 'fabriqués' par la nature.
Il y a 2 types de pocelaines chinoise celle du nord et celle du sud.
La matière première est vieille de 260 millions d'année quand la pluspart de la chine était recouverte de forets de fougères; leur sols était de la glaise issue de montaines de granite blanc très pure. Au fil du temps ce dépot de sédiments s'est mixé avec un dépot de chabon et les premières procelaines était noires mais en cuissant redevenait blanche, car le charbon disparaisait à la cuisson.
1300 ans avant JC les chinois produisaient des ceramiques cuites juste en dessous de la température nécéssaire pour faire de la porcelaine. Ce n'est que 1800 ans plus tard au 6ème siecle qu'ils ont fait des cuissons à plus de 1280°!
Pour revenir à l'aricle de Béjita, la procelaine est une terre très difficle à maitriser, même dans l'industrie la plus 'high tech' et cela Christophe de 'puehr et yixin' vous le confirmera, -il ya a beaucoup de pertes. Les fabriquands utilisent donc des astuces pour limiter les pertes.
Ils ajoutent de la poudre de roche ou tout simplement de la porcelaine déja cuite et broillé en poudre pour donner du corps et de la stabilité à la cuisson. Car la porcelaine à de la mémoire! si vous modeler un personnage avec le bras levé, que vous changer d'avis et vous lui remetter le bras le long du corps il sortira du four le bras en l'air. Et oui dans le four la porcelaine est aussi molle que sur le tour du potier! Ce rajout à un prix, la pocelaine est beaucoup moins translucide et pure, elle est un peu plus grise.
L'autre astuce c'est de créer une illusion de finnesse comme sur la photo!
Les bords sont fins mais le fond est épais!
Voici un chef d'oeuvre Koréen du 14ème siècle, la porcelaine la plus cher au monde à 1 million de livres sterling:
le MOON JAR
ainsi qu'un de ces bols Coréens 'Chosun' qui inspira tant l'esthétique Japonais de la cérémonie du thé
A fil du temps le thé se dépose dans les craclures que les japonais comparaient à ce que fait la pluie sur les murs de la hute.. les petites brisures se réparaient souvent avec de l'or.
Auparavant je me suis battu contre le mauvais puehr, et j'ai proposé quelques alternatives; du 'bon' thé à un bon prix.
